【庖丁のプロが、ご家庭で包丁を研ぐ時のポイントを!】

このページへのリンク

このページをシェア

今回は、シリーズ!「和の伝統 次世代バトンタッチ」 Vol.1として、源 金吉 八木庖丁店さんにお伺いしました! 安政年間(1854年頃)に「刀鍛冶」を生業とし、明治2年の廃刀令以降は、御料理庖丁・打刃物製造・調理用御道具類専門店として 刃物を中心とした質の良い調理道具全般を提供されていて 日本料理発祥の地・京都はもとより、日本全国の腕の良い料理人の方々に愛用されているそうですよ! 流石です!!

=======================
《「和いWayテレビ」和ヲモッテ輪ヲツナグ》
◆8:30〜/19:30〜(1/8まで)◆
【ご視聴→ https://shanana.tv/
=======================
 
 
《シャナナキッズオーディション受付中》
▶︎ https://shanana.tv/kids/

《シャナナンバー登録はHPから》
▶︎ https://shanana.tv/number/

《番組制作 ご希望・お問合せ》
▶︎ https://shanana.tv/#contact

#和いWayテレビ アーカイブ (過去放送)
▶︎ https://goo.gl/kJnpXc

 

最新ニュース

2024年3月25日
ハイヒールで美しく歩く女性ってカッコいいですよね!そして、正しい歩き方を身につけることで、ボディーラインも変わる~♡ 地震の経験のみならず、数々のコンテスタントに指導してきた番組MC千夏さんが、202
シーズン#1
エピソード#460