日: 2025年9月3日

【8億円の借金、極限状態で見た“飛行機”が人生を変えた覚悟と執念】＜第135回＞

Guest： 河内源一郎商店 代表取締役 山元 正博 さん 100年の歴史を持つ種麹屋「河内源一郎商店」の三代目・山元正博さん。日本酒・焼酎・味噌・醤油の発酵を支える“麹”の世界に生きる山元さんの人生 […]