【ライブバーに学ぶ、変化への挑戦】<第123回>
Guest: ライブバー・セブンデイズ京橋 オーナー 古木佑介 さん 飲食業界での経験を活かし、ライブ配信やオンラインサロンのコンサルティングなど幅広いビジネスを展開する、ライブバー・セブンデイズ京橋 […]
【業務用食用油ろ過システムで、お店の経費削減、売上拡大!】<第283回>
Guest: 有限会社 蔵屋 代表取締役 植田 眞一 さん 飲食店の食用油を濾過して再利用できるシステムをご紹介くださった今回のゲスト植田さん。 業務用食用油ろ過システム『エコレ』を使うことで、色・に […]
【飲食店の清潔・衛生のために不必要な物は一切なくて良い】<第240回>
Guest: 一般社団法人 改善整理コンサルタント協会 代表理事 徳王 美紀 さん やっているつもりが、できていない飲食店の衛生管理・・・食中毒の約60%が飲食店から起きているとのこと。 『改善整理コ […]
【運営危機…発信でできる協力を!/収入印紙がいらない領収書】<第261回>
《前半》 コロナの影響でお客様が減ってしまわれている、お店や宿泊施設など、たくさんあると思います・・・ そこで、私たちにできることはないか?と、番組内でご提案! 《後半》 領収書の金額に応じて必要な収 […]