ゲスト:株式会社正弁丹吾グループ 
代表取締役会長 平川好子 さん
昭和45年に23歳で独立し、今日までインスタント無し、全て手作りの飲食店を数店舗を築き上げてきた平川会長。  更に凄いのが、従業員が辞めないこと! 「どうせ出会ったのなら、務める人も経営者も、覚悟しようよ!」と、思いを持って接してこられたからの結果・・・ 飲食店を営まれる方は勿論、従業員の事で悩まれている方にも是非ご覧いただきたい! もちろん、お味は千春さんのお墨付きですよ~(≧▽≦)

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《『Ask for Quality』》
◆13:30〜/22:00〜(7月9日まで)◆
第1・第3月曜日から1週間・毎日2回放送
【ご視聴→ http://shanana.tv/
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◆見たい時にいつでも見れる!◆
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