【素材に徹底的にこだわった漬物を提供「㈱丸漬」】<第88回>
Guest: ㈱丸漬 代表取締役 加勢 克己 さん 和の食材!和いWay紀行 vol.7 「お漬物編」 京つけもの ㈱丸漬 その2 前回は、お漬物の製造工程を実際に見せていただきましたが、今回は加勢 […]
【漬物とまっすぐに向き合う「京つけもの ㈱丸漬」】<第87回>
和の食材!和いWay紀行 vol.7 お漬物編その① 京つけもの ㈱丸漬 京つけもの ㈱ 丸漬・・・1951年06月06日設立、京つけもの、全国各地の漬物卸販売と自社ブランド漬物直売。『安心・安全 […]
【松籟庵 その2~味覚・ おもてなしの心編~】<第86回>
和の五感を楽しむ Vol.2 ~味覚・ おもてなしの心編~ 京都・嵐山 書と癒しの空間 松籟庵 その2 前回に引き続き、松籟庵さんからお送りします! 前回は、ホールスタッフの方々にお話いただきました […]
【「筆が織りなす日本の心」を伝える書画家 小林芙蓉さん】<第85回>
和の五感を楽しむ Vol.2 ~味覚・ おもてなしの心編~ 京都・嵐山 書と癒しの空間 松籟庵 その1 書画家 小林芙蓉さんは、「筆が織りなす日本の心」を伝えるべく世界中で象徴的な書画のデモンストレ […]
【和歌山・岩出 ㈱吉村秀雄商店 酒蔵訪問記<その3> 】<第84回>
「きょーちゃん&女唎酒師たまちゃん 酒蔵訪問記」 和歌山・岩出 ㈱吉村秀雄商店 編<その3> Guest: 女唎酒師 たまちゃん こと 玉木 直美さん ㈱吉村秀雄商店 杜氏 藤田 晶子さん その1・そ […]
【酒蔵訪問記 第一弾 和歌山・岩出 ㈱吉村秀雄商店 編<その2>】<第83回>
Guest: べっぴん野菜と日本酒 TAMAYA 女将/女唎酒師 玉木 直美さん 『車坂』『日本城』醸造元 株式会社 吉村秀雄商店 杜氏 藤田 晶子 さん 「きょーちゃん&女唎酒師たまちゃん 酒蔵訪問 […]
【きょーちゃん&女唎酒師たまちゃん 酒蔵訪問記 第一弾】<第82回>
Guest: べっぴん野菜と日本酒 TAMAYA 女将/女唎酒師 玉木 直美さん 新企画! 「きょーちゃん&女唎酒師たまちゃん 酒蔵訪問記」第一弾 大正四年 (1915年)創業の、和歌山県岩出市にある […]
【べっぴん野菜と日本酒「たまや」美人女将が登場!】<第81回>
Guest: べっぴん野菜と日本酒TAMAYA 玉木直美さん 「会社帰りに、お一人でも気軽に立ち寄って疲れを癒してほしい」20年近く大手家電メーカー勤務のOL時代に「こんなお店があったらいいな」と […]
【「着物&夢雛~yumebina~」手描き友禅の世界…】
和の文化人インタビュー vol.28 京友禅染色作家 南進一郎さん 誂え着物&夢雛~yumebina~ 編 この番組の記念すべき第1回目にご出演くださった南先生に、80回記念として再度ご登場いただき、 […]
【『かおりと -kaorito-』はアロマで人と記憶、人と自然を繋ぐ】
「和の五感」を楽しむ Vol. 1 香り編 ”かおりと -kaorito-” プロデュース/ アロマスペシャリスト 古山順子さん その2 アロマを突き詰めていく内に、とうとう蒸留機器を買い、アロマオイ […]
【「かおりと -kaorito-」幸せな時間を香りとともに…】
「和の五感」を楽しむ Vol. 1 香り編 ”かおりと-kaorito-” プロデュース/ アロマスペシャリスト 古山順子さん 本業は アロマセラピストながら fmGIG「ラヘラジ」のラジオパーソナリ […]
【京都 地元の方々が多く出演「京都メロウ ~金魚のこいびと~」】
応援企画!Vol.3 映画「京都メロウ〜金魚のこいびと〜」 監督 土山久美子さん / 音楽 上峠宏文さん 前回に引き続き、映画「京都メロウ ~金魚のこいびと~」を手がけられたお二人がご登場! 前回は、 […]