Guest： 「ビストロシック」 オーナーシェフ
石橋 賢 さん

京都で注目のシェフ石橋賢さんが登場。

2000円で1万円相当の料理を提供する驚きの店舗運営から、ホームレス経験を経て見出した人生哲学まで、濃密な対話が展開。

さらに、飲食業界に革命を起こす可能性を秘めた応援購入型の会員制飲食店ポータルサイト「エスリアル」の構想も明かされる。

料理への情熱と独自の哲学が垣間見える、魅力的な30分です！

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ジビエ専門フレンチレストラン
『bistro Chic（ビストロシック）』
京都市北区紫竹西高縄町10-1
https://www.bistro-chic.biz/
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《ノリノリのハートフルLOVEバトン》
◆22:00～（9月1日まで）◆
毎月第4月曜日から１週間
放送時間に▼▼コチラにアクセス
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◆見たい時いつでも見れる！◆
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●番組MC： 愛と調和の光の先駆者　

NORI NORI

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西 利範

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