「和の食材!和いWay紀行」 Vol.5
ふなずし編 「石山寺お土産処 至誠庵」 その1
今、人気の発酵食! 今回は、そんな発酵食である「ふなずし」を作られていらっしゃる「至誠庵」をご紹介!
細やかな下処理で、ふなずし独特の臭みがなく食べやすいと評判! そのふなずしのお陰で、「至誠庵」の井上裕子社長は、 「ノーファンデーション」で お肌ツヤツヤ! 更に詳しくは、番組内で♪
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《「和いWayテレビ」和ヲモッテ輪ヲツナグ》
◆8:30〜/19:30〜(1月21日まで)◆
第1・第3月曜日から1週間・毎日2回放送
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