【【長寿食】〜日本食編〜 ＜その２＞ 調味料も変化している現代食】＜第39回＞
前回に引き続き、長寿と日本食＜その２＞をお送りします！ 日本の長寿の都道府県ランキング上位として「沖縄」が有名でした。ですが、今は大きく変化している。 そこで、今の長寿ランキングで上位に上がっている都 […]
【【長寿食】〜日本食編〜 ＜その１＞ 必要な栄養素も取りすぎ注意】＜第38回＞
前回は「長寿と地中海色」についてお送りしました。今回から２回の放送に渡り、わたしたちが一番馴染み深い『日本食編』をお届けします。 日本食…と一括りに言っても、その中の何が長寿につながるのか。など、さま […]
【『長寿食』〜地中海食編〜 長寿に繋がる理由とは？】＜第37回＞
今回から２回の放送に渡り「長寿食」いついてお送りします。 ＜その１＞の今回のテーマは『長寿と地中海食』 「地中海食」は、魚介・オリーブオイル・野菜、ナッツ・全粒穀物を多く取り、加工食品と肉をあまり食べ […]
【「腸活」の為のスーパーフード『発酵食品』＜その2＞実践編】＜第36回＞
Guest： 発酵食スペシャリスト 北村 愛 さん 前回に引き続き、発酵食スペシャリストの北村さんにご登場いただき、『発酵食品』実践編 をお送りします！ 前回は、なぜ発酵食品がいいのか…など、発酵食品 […]
【「腸活」の為のスーパーフード『発酵食品』＜その１＞】＜第35回＞
Guest： 発酵食スペシャリスト 北村 愛 さん 今回から２回の放送に渡り、ゲストをお招きして「腸活」の為のスーパーフード『発酵食品』をテーマにお送りします！ ゲストの北村さんは、生後２ヶ月半から全 […]
【体・骨・筋肉…構造を脳が理解すると姿勢も変わる】＜第401回＞
Guest： 株式会社スマイルプロジェクト代表取締役一般社団法人 美関節研究所代表理事 田村 美穂 さん ホネホネTシャツでご登場くださった田村さん♪ 昔は運動も苦手で、１３号の服を着ていた彼女が、ス […]
【脳に霧がかかったような状態「ブレインフォグ」】＜第34回＞
約３年前から世間を賑わせている感染症の後遺症の一つとして「ブレインフォグ」」という名前を耳にされたことがある方も多いのではないでしょうか？ ・具体的にどういう症状？・感染症以外に原因はあるの？・対策方 […]
【【フレイル】その２〜フレイルと認知症について〜】＜第33回＞
『フレイル』２回シリーズでお送りする２回目の今回は、超高齢化社会になってきた今だからこそ知っておきたい「フレイルと認知症について」お送りします。 ▶︎フレイル ＝ 虚弱◀︎ […]
【【フレイル】その１〜フレイルとロコモについて〜】＜第32回＞
２回シリーズでお送りするテーマ『フレイル』その1となる今回は、〜フレイルとロコモについて〜お送りします。・・・と言っても「なんのこと？」と思う方が多いと思います。 健康寿命と関連する「フレイル」と「ロ […]
【昼は健康がテーマの薬膳粥／夜は貝料理専門「カイノクチ」で乾杯！】＜第339回＞
Guest： ﾋﾙ薬膳粥 ﾖﾙ貝料理「カイノクチ」大将 西崎 憲一さん 愛称：ちいさん 今回のゲストは、料理人歴34年という西崎さん！令和元年の初日5月1日にOPENした飲食店を経営。 昼は「健康」が […]
【【腸内フローラについて】その４〜腸活〜】＜第31回＞
テーマ「腸内フローラについて」４回シリーズの最終章となる今回は”腸活”についてお送りします！ 最近、よく言われている”腸活”ですが、ヨーグルトなどの乳酸菌系や発酵食品を食べるといい！…くらいしかご存じ […]
【【腸内フローラについて】その３〜腸内フローラと栄養バランスについて〜】＜第30回＞
前回は、善玉菌・悪玉菌・日和見菌の働きと、その日本人の特徴についてお送りしました。今回は”腸内フローラと栄養バランスについて”お送りします。 しっかり食べているのに、なんだか調子がすぐれない…そんな方 […]